De eerste zaterdagochtend in juli, tijd voor een bloemenpluk bij TrioBio met mijn ma. Een moeder-dochtertripje om de zomer af te trappen. Tof idee, het weer speelt helaas niet echt mee, maar zo snel laten we ons niet tegenwerken.
Een relaxte start van het weekend, dat staat al vast als we het gezellige terras opwandelen. Warme begroeting, een uitnodigende marktkraam en direct de vraag of we koffie willen. Maar ons hoofd staat op het plukken en nu het nog droog is, willen we daar direct mee beginnen. Een woordje uitleg over waar we de bloemen best afknippen, vlak boven de oksel, en gewapend met schaar en emmer duiken we de bloemenweide in. De overdaad aan bloemen, kleuren en geuren, daar worden we à la minute blij van. Mijn ma gaat onmiddellijk enthousiast en doelgericht aan de gang, ik moet even mijn weg zoeken.
Een ganse emmer vullen met bloemen naar keuze, het leek zo simpel! Laat kiezen nu niet mijn sterkste punt zijn als er zoveel te kiezen valt. Ga ik voor één kleur of mix ik? Ga ik voor één bloemensoort of meerdere? Na een paar rondes snap ik, laat het denken los en kies intuïtief….mijn emmer vult zich vanaf dan traag maar gestaag. Een bonte verzameling van bloemen die speciaal naar mij lonken. Een emmer vol kleine gelukskes!
Terwijl wij genieten van koffie op het terras, maakt de dochter des huizes, met veel plezier 2 professioneel gebonden boeketten van onze lading bloemen. Eerlijk is eerlijk, dat klinkt makkelijker dan het is. De gevulde emmers van andere bezoekers worden vergeleken, iedereen is hier duidelijk op zijn gemak en maakt graag een praatje. Iemand die een boeket nodig heeft als geschenk, maar snel weg moet, heeft geluk. Er stond al een boeket klaar dat gekocht kan worden. Ondertussen horen we dat de zonnebloemen en dahlia’s wat later in de zomer top zijn. Wij zijn dik content en trots over het eindresultaat, 2 verschillende creaties, allebei naar onze eigen goesting! Een papiertje errond zodat het niet lekt? Een stapel oude patronen krijgt een tweede leven. Deze ongedwongen duurzame aanpak inspireert!
Ter afsluiting kopen we nog kraakverse groenten en fruit. Weer veel keuze, in plaats van ‘of’, ga ik voor ‘én’ 😊. De frissere temperatuur is ideaal om verse groentesoep te maken, de invulling van de namiddag ligt bij deze al vast.
Lekker wat rommelen in huis, dat is toch één van de dingen die ik onder corona ten volle leerde waarderen. ‘Blijf in uw kot’, als het niet moet, maar je er zelf voor kiest is dat heel verleidelijk in deze hectische tijden. Dat wordt alleszins mijn plan voor de rest van dit weekend, vakantie vieren in eigen huis en tuin. Eindelijk mijn boek uitlezen, een kom verse soep met brood, meer hoeft dat voor de rest van de zaterdag niet te zijn. Als het morgen zonniger is, wat prutsen in de tuin, gevolgd door een kleine barbecue. En als dessert ijs met aardbeien én bessen, daar verheug ik me nu al op.
Claudine, Raymond en de rest van het team, jullie doen dat top! We komen zeker nog eens terug. Samen met mijn zus, dat wordt dan weer een heel ander boeket. En we grinniken al, die gaat vast ook niet zo 123 kunnen kiezen 😉
